Alessandro Borghese è nato il 19 novembre 1976 a Sausalito, in California, figlio dell’attrice Barbara Bouchet (che si trovava lì per lavoro) e dell’imprenditore napoletano Luigi Borghese. In questi giorni il suo nome è tra i più cercati sul web e figura quindi nelle classifiche di ShowBlitz. Conosciamolo meglio.
1. È un collezionista compulsivo di coltelli
Possiede decine di lame professionali, alcune personalizzate, altre vintage. Le tratta come fossero strumenti musicali: ognuna ha una funzione, una storia, un carattere.
2. Ha una mania per le auto americane
La sua passione per i motori è nota solo a chi lo conosce bene: ama le muscle car, le linee anni ’70, i V8 che rombano. Non è un vezzo televisivo: è un hobby vero, costoso e coltivato da anni.
3. Ha un rapporto speciale con la musica rock
In cucina ascolta quasi sempre rock classico: AC/DC, Led Zeppelin, Guns N’ Roses. Dice che gli dà ritmo, velocità e “la giusta cattiveria” per i servizi impegnativi.
4. Formazione militare in cucina
Cresciuto a Roma in scuole anglofone (la St. George’s British International School e poi l’American Overseas School of Rome, che dà una formazione militaresca in cucina e l’ossessione per la pulizia), Borghese ha iniziato la carriera lavorando come cuoco sulle navi da crociera per tre anni, prima di passare per le cucine di Londra, San Francisco, Parigi e New York.
5. La volta in cui fece naufragio
Il dettaglio più sorprendente della sua biografia è che il 30 novembre 1994 si trovava a bordo dell’Achille Lauro quando la nave naufragò al largo della Somalia: Borghese rimase tre giorni in mare aperto su una scialuppa di salvataggio insieme ad altri naufraghi, un’esperienza vissuta in prima persona da giovane cuoco di bordo.
6. Divertirsi facendo l’attore
Nel 2025 ha fatto un cameo nella serie Sky Call My Agent – Italia interpretando se stesso, e nel 2026 è comparso anche in un episodio di Don Matteo, segno che la sua presenza mediatica si estende ormai ben oltre i programmi culinari. Il suo format più longevo, 4 Ristoranti (che è esportato in 4 Paesi), è in onda su Sky Uno dal 2015 e continua a essere replicato su TV8.
7. Quel figlio non ancora incontrato
Ha rivelato pubblicamente di avere un terzo figlio, nato nel 2006 da una relazione precedente al matrimonio con Wilma Oliverio (sposata nel 2009 nel Santuario della Madonna del Roseto): Borghese ha saputo di essere padre solo molto tempo dopo la nascita del bambino, lo ha riconosciuto legalmente ma ha dichiarato di non averlo ancora incontrato di persona.